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【焼酎】宮里_カリー春雨【家飲み】

暑かったので朝イチでハーゲンダッツを食べました。
マンゴープリン+ココナッツミルク仕立て(期間限定)。
とにかく味が濃くてもったり。南国を感じます。
マンゴーソルベが一番好きなので、早く夏がくることを待つこの頃です。

【泡盛】カリー春雨 を飲みました

名前になかなかのインパクトがありますよね。
正直なことを申し上げると、大学生の時分には「カレー味なんだよ~」と後輩にうそを教えていました。ごめんなさい。

「カリー」とは「嘉例」
沖縄の言葉で、めでたくて縁起が良い歓びを表す言葉。

「春雨」は、
春に希望を、雨に恵みの気持ちを載せたそうです。

希望に満ち溢れ、恵みの雨をよろこび、縁起の良さをみなで感じる、ハレのお酒ですね。

蔵元ご紹介:公式HPがないので別サイトに飛びます!

お店で飲んだことはあるのですが、家飲み用に手が出なかった一本。
いつもの店長に「家に1本目の泡盛を置くならこれですよ」と言われて購入。
たしかに縁起のいいお酒、と思いつつ、早速購入です。

さて、今日も飲みますかね
乙類風味

ふんわり甘さを感じます。とくに軽く水で割った時に和三盆のような淡い甘さになって飲みやすさが上がります。

甲類風味

30度あるのでロックで飲むとやはりアタックは強いです。
ただ、泡盛:水=2:1くらいの加水でだいぶ和らぐイメージです。

今日の飲み方

泡盛:水=2:1の水割り。
氷は入れすぎると風味が飛んじゃう気がします。

合いそうなおつまみ

味濃いめのおつまみ、酢を使ったおつまみと合わせるのが好きです。
豚肉の黒酢炒めと飲んだ時は止まらなくなりました。
日本酒から蒸留している分、お酒としてのコシが強く、味が濃くても受け止められるのかもしれません。

※乙類風味:芋・麦・米、麹など原料由来のクセを含む風味
※甲類風味:ざっくりいうとエタノール風味、キレともいうかも

スペックと買えるお店とだいたいの値段

容量:720mL
度数:30度
カレッタ汐留焼酎Authority:1,300円

ちなみにさらにこだわりの2本がシリーズもので製造されています!

春雨ゴールド
一般酒でありながら古酒のようになめらかな口当たりを目指して醸された泡盛です。「春雨ゴールド」は熟成感のある味わいをより深める製法を用い「カリー春雨」よりも更に飲みごたえのある酒質に仕上げられています。品の良いバニラのような甘い香りと雑味がなく濃醇な飲み口、一般酒とは思えないほどのなめらかな喉越しは泡盛通にも定評があります。

春雨ラメ
古酒のように芳醇な香味の一般酒を極限まで目指して醸された泡盛です。上品でふくよかな古酒様の香りとまろやかで濃厚な味わいが、ラメ色の輝きを思わせるところから名付けられました。深みのある味わいとコクを生み出す老麹を使用することで「春雨ゴールド」の熟成感を更に強めています。後口にゆっくりと広がっていく甘い余韻が印象的です。

ぜひ、これらも飲んでみたいです!

さいごに
好きレベル

80%!
泡盛自体結構好きなのですが、カリー春雨はその中でも飲みやすくて好きです。

リピート率

60%!
毎日泡盛、はなかなかハードルが高い!笑

また飲みましょう!

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