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【焼酎】利八_イブスキエクセレント【家飲み】

日々暖かくなってきましたね。
最近は家で飲むときはカーテンと窓を開けて飲んでいます。
たまに入ってくる気持ちのいい風が、どれくらい飲んだのかを思い出すタイミングです。
飲みすぎをたしなめてくれる店員さんのように僕に寄り添ってくれている感じがします。

【焼酎】利八_イブスキエクセレントを買ってみました


利八シリーズの限定品です。

鹿児島県指宿市に蔵を構える「吉永酒造」さんの代表銘柄である「利八」は白・黒・ジョイホワイトのレギュラー銘柄を軸に、特約店/季節限定品をいくつか出していらっしゃいます。

http://yoshinagashuzo.wixsite.com/index

いつもの酒屋で数量限定として推されていたのと、店長の「これからの季節におススメ」との一言に押されて買ってみました。

さて、今日も飲みますかね
乙類風味

少なくて飲みやすいです。甘めでコクのある、和三盆糖みたいな感じかな。とらやの羊羹とか合いそう。

甲類風味

薄めです。嫌な感じはあんまりなし。

今日の飲み方

溶けやすい氷でロックか、焼酎:水=8:2で水割り。キンキンに冷やしてストレートでもおいしい。

合いそうなおつまみ

羊羹、ババロア、杏仁豆腐など、ちょっと軽めなデザートかな。チョコレートやドライフルーツは重すぎる。塩辛いもの・辛いものは焼酎の風味が消えてもったいない。

※乙類風味:芋・麦・米、麹など原料由来のクセを含む風味
※甲類風味:ざっくりいうとエタノール風味、キレともいうかも

スペックと買えるお店とだいたいの値段

容量:900mL
度数:25度
カレッタ汐留焼酎Authority:1,200円

芋:ジョイホワイト
麹:河内白麹エクセレント菌

さいごに
好きレベル

90%!抵抗なくすいすい飲めるのはとても楽しい!

リピート率

90%!お値段もそんなに高くなく素敵。ただ販売店が少ない気がする…。

また飲みましょう!

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