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【焼酎】古澤醸造合名会社_八重桜を飲みました【家飲み】

体重減少キャンペーン中です。
「晩酌でお酒だけ飲んでるさー」と母に電話したところ
「おしんの父ちゃんみたいに倒れんでよ、肝硬変と、栄養失調で」と言われました。
心に突き刺さるぅ!!!!!

【焼酎】古澤醸造合名会社_八重桜を飲みました【家飲み】


先日の郷酒とは違い、落ち着いた色身のボトルです。
県外移出用→派手
県内消費用→地味
と勝手に思ってましたが、県内用が華やかなほうがハレの酒っぽくていいですよね。

さて、今日も飲みますかね

味について:4指標

甘み:★★
キレ:★★★★
濃さ:★
油分:★

風味:5指標

(飲みやすい)柑橘風味:★
(飲みやすい)甘い香り:★★★
(クセがある)焦げ臭さ:★★★
(クセがある)油分臭さ:
(全体感)アルコール感:★★★★

基本的には郷酒と味の傾向は似ています。
口中に広がる甘さと、ややアタック感のあるアルコールがどちらもきます。
ただ、アルコール感はすぐになくなって、濃厚でスモーキーな甘さが口の中に残ります。
味の残り方はアイラ系ウイスキーに近いかも。ちょっとぴりっとします。

ただ、甘さとアルコールのバランスが素晴らしいですね。
固めの氷で薄めずに飲めば、飲みの中盤~終盤でも飲み飽きることはないだろうと思いました。

スペックと買えるお店とだいたいの値段

容量:900mL
度数:25度
カレッタ汐留 焼酎Authority:1,200円

芋:甘藷
麹:米麹

さいごに
好きレベル

85%!
甘さとアルコールのバランス最高。

リピート率

80%!
郷酒と合わせてまた飲みたい一本!

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